Печени ябълки с мед и орехи

Рецепта за печени ябълки с мед и орехи

Необходими съставки

  • 4-6 големи ябълки (по избор: сладки или кисели)
  • 100 г орехи (нарязани на парчета)
  • 3-4 с.л. мед
  • 1 ч.л. канела (по желание)
  • 1/2 ч.л. ванилова есенция (по желание)
  • Сок от 1 лимон
  • 50 г стафиди (по желание)
  • 1 чаша вода

Инструкции за приготвяне

  1. Подготовка на ябълките:
    • Загрейте фурната на 180°C.
    • Измийте ябълките и с помощта на нож или специален инструмент за изваждане на сърцевината, извадете семките, оставяйки основата на ябълките непокътната.
  2. Приготвяне на плънката:
    • В купа смесете нарязаните орехи, меда, канелата, ваниловата есенция и стафидите, ако използвате. Разбъркайте добре, докато съставките се комбинират.
  3. Пълнене на ябълките:
    • Напълнете всяка ябълка с приготвената плънка, притискайки я леко, за да се запълни добре.
  4. Приготвяне за печене:
    • Поставете пълнените ябълки в тавичка и налейте водата на дъното, за да не изсъхнат по време на печене.
    • Ако желаете, можете да поръсите малко допълнителна канела отгоре на ябълките.
  5. Печене:
    • Печете ябълките в предварително загрята фурна за около 25-30 минути или докато станат меки и златисти. По време на печенето можете да ги поливате с течността от тавата, за да добавите допълнителна сочност.
  6. Сервиране:
    • След като ябълките са готови, извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят за малко.
    • Сервирайте печените ябълки топли, като можете да добавите малко сметана или топка сладолед отстрани за допълнителен вкус.
Scroll to Top